Jaké ovoce a zelenina jsou dobré pro mozek

Pro udržení zdraví mozku je nutné zajistit, aby ve stravě byly přítomny potraviny bohaté na antioxidanty (brání oxidaci buněk a poškození neuronů), flavonoidy a vitaminy B. Tyto látky podle studií ovlivňují kognitivní funkce člověka.

K tomuto účelu se nejlépe hodí zelenina a ovoce s bohatým obsahem výše uvedených látek, jakož i éterické oleje, kyselina askorbová, mastné kyseliny. V tomto článku poskytneme seznam nejužitečnějších druhů zeleniny a ovoce, které přímo ovlivňují zdraví lidského mozku.

Křečové žíly lze snadno odstranit bez chirurgického zákroku! K tomu používá mnoho Evropanů Nanovein. Podle flebologů jde o nejrychlejší a nejúčinnější metodu k odstranění křečových žil!

Nanovein je peptidový gel pro léčbu křečových žil. Je absolutně účinný v jakékoli fázi projevu křečových žil. Složení gelu obsahuje 25 výhradně přírodních léčivých složek. Za pouhých 30 dnů od užívání tohoto léku se můžete zbavit nejen příznaků křečových žil, ale eliminovat důsledky a příčinu jeho výskytu, a také zabránit opětovnému rozvoji patologie. Nanovein můžete zakoupit na webových stránkách výrobce.

Top 7 produktů

Okamžitě je nutné objasnit, že výživa by se měla měnit. Nadbytek stejných antioxidantů může stimulovat mozek a způsobit nespavost. Nadměrná koncentrace vitaminu C narušuje endokrinní systém, zejména hypofýzu a hypotalamus. Proto by měla být ve stravě bohatá strava, bohatá na proteiny a sacharidy, ale s mírou.

1. Citron

Citron je jen zdrojem vitamínu C, který pomáhá normalizovat cholesterol v krvi. Citron však zlepšuje kognitivní funkce, posiluje imunitní systém a čistí krevní cévy.

Stačí, když budete denně jíst asi 20 gramů citronové buničiny, abyste udrželi mozek aktuální. Zároveň snižuje koncentraci sodíku v krvi, což navíc stimuluje rozvoj aterosklerózy (s diabetem nebo po 45 letech).

2. Ginger

Kořen rostliny obsahuje širokou škálu éterických olejů a fytoncidů. Z příznivých vlastností zázvoru pro mozek je možné rozlišit posílení paměti a zlepšení řečových funkcí.

Ginger také čistí krevní cévy, snižuje koncentraci „špatného“ cholesterolu, zpomaluje procesy oxidace nervových buněk a také zlepšuje pružnost stěn krevních cév. Také použití zázvoru mírně rozšiřuje krevní cévy, čímž se snižuje krevní tlak.

Podle lékařů, denní použití zázvoru (jako koření nebo přísada do hlavních jídel) snižuje pravděpodobnost mrtvice 4 až 5 krát, prasknutí krevních cév v mozku.

A zázvor je užitečný pro reprodukční systém mužů i žen. Fytoncidy, které jsou jeho součástí, regulují syntézu pohlavních hormonů (testosteron, estrogen, progesteron).

Nanovein  Lze použít jablečný ocet pro křečové žíly

3. Řepa

Řepa obsahuje velké množství přírodních dusičnanů. Při požití se přeměňují na dusitany. A tyto látky zase uvolňují křeče malých kapilár, čímž snižují krevní tlak na přijatelnou úroveň.

Společně s tím má každodenní používání řepy pozitivní vliv na metabolismus lipidů (díky zlepšené gastrointestinální motilitě), což je také dobrá prevence aterosklerózy a tvorby cholesterolových plaků.

4. Celer

Luteolin obsažený v kořeni rostliny pomáhá regulovat produkci prostaglandinů, čímž inhibuje aktivní zánětlivý proces.

Tato látka patří k flavonoidům, které lidské tělo potřebuje k regulaci mezibuněčných metabolických funkcí (včetně oxidace cholesterolu v játrech).

Luteolin také stimuluje činnost mikrogliálních mozkových buněk, jejichž hlavní funkcí je potlačení šíření patogenních infekcí a ochrana nervových buněk před oxidací.

Celer komplexně zlepšuje funkci mozku a také zvyšuje odolnost proti chorobám, jako je encefalitida (doprovázená zánětem jeho membrány).

5. Kurkuma

Toto koření je jedním z největších zdrojů „vzácných“ mikroživin pro mozek.

Obsahuje jód, fosfor, alkaloidy, éterické oleje, kurkumin. Lékaři tvrdí, že kurkuma může zabránit rozvoji aterosklerózy a rakoviny. Němečtí vědci také tvrdí, že kurkumin může zabránit rozvoji Alzheimerovy choroby a urychluje regeneraci nervových buněk.

6. Borůvky

Klíčovým rozdílem mezi tímto bobulím je přítomnost polyfenolů, které chrání mozkové buňky před předčasným stárnutím (zvláště užitečné po 50 letech). Současně stačí jíst 20-30 gramů takových bobulí denně, aby se 5krát snížila pravděpodobnost mozkové dystrofie.

POMOC! A holubice také zlepšují citlivost nervových buněk na impulsy. Proto její zařazení do stravy příznivě ovlivňuje ostrost vidění, čich, citlivost chuťových pohárků.

7. Chřest

Obsahuje vitaminy skupiny B, PP, C a karoten, které komplexně zlepšují biochemické složení krve, stimulují odbourávání lipidů a cholesterolu.

Každodenní používání chřestu zcela zastavuje rozvoj aterosklerózy, mírně snižuje velikost již vytvořených aterosklerotických plaků.

Kromě toho obsahuje chřest flavonoidy, které inhibují nástup zánětlivých procesů a normalizují krevní tlak. Odborníci na výživu doporučují, aby tato zelenina byla zahrnuta do stravy pro hypo- a hypertenzi.

Podívejte se také na obrázek:

Nyní dáváme výživová doporučení pro některá onemocnění mozku.

Vlastnosti výživy u některých nemocí

Lékaři doporučují čerstvé a vařené ovoce a zeleninu pro těžká onemocnění mozku. Můžete také vařit saláty, ale vždy s přidáním rafinovaného olivového oleje (bez tepelného zpracování).

Hlavní doporučení jsou následující:

  1. brát malá jídla, ale často (7 – 10 jídel po celý den);
  2. čím více vlákniny, tím lepší (po mrtvicích, zhoršená pohyblivost a střevní pohyblivost je častá komplikace);
  3. je naprosto nezbytné zahrnout do stravy rostlinné uhlohydráty (citrusové plody, jablka, hrušky – nejlepší volba);
  4. ovocné dezerty jsou nutně zahrnuty do stravy, ale měli byste dát přednost pokrmům připraveným bez tepelného ošetření (želé, saláty s jogurtem).
Nanovein  Léčba křečové dermatitidy dolních končetin

Lékaři také doporučují upřednostňovat zelenou a červenou zeleninu – obsahují více karotenu, flavonoidů a vitamínů skupiny B, které chrání mozkové buňky před ničením.

Co bych měl odmítnout?

A následující produkty, podle pokynů lékařů, zvyšují riziko rozvoje aterosklerózy, hypertenze a mozkové mrtvice:

  1. Alkohol Ethylalkohol rozšiřuje krevní cévy a zvyšuje srdeční frekvenci. Spolu s tím alkoholické nápoje ničí nervové buňky a narušují jejich regeneraci.
  2. Smažené brambory (hranolky). Je bohatý na cholesterol, který snižuje clearance v krevních cévách a obsahuje také karcinogeny, které následně stimulují tvorbu rakovinných buněk.
  3. Tovární párky (párky, párky). Většina z nich se skládá z kuřecího, vepřového, které obsahuje více než 25% živočišného tuku a obsahuje nejvyšší obsah cholesterolu.
  4. Majonéza, kečup a jiné omáčky „shop“. V nich jsou rostlinné tuky často nahrazeny trans-tuky, které zase nahrazují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny v buněčných membránách. To urychluje proces stárnutí mozku a také zhoršuje pružnost stěn krevních cév (což s mírným zvýšením krevního tlaku jednoduše praskne, což je mrtvice).
  5. Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým. 1 litr stejné coly obsahuje asi 115 gramů cukru. A s vysokou hladinou glukózy v krvi se na vnitřních stěnách cév objevují mikrotrhliny, ve kterých se začnou tvořit aterosklerotické plaky. Proto je u diabetu pravděpodobnost aterosklerózy velmi vysoká.
  6. Nízkokalorické dezerty. To zahrnuje všechny druhy beztukových pečiv, nízkotučných potravin s obsahem kyseliny mléčné. Zároveň však obsahují velké množství uhlohydrátů a škrobu, které poškozují hlavně celý kardiovaskulární systém.

A měli byste opustit polotovary, při jejichž výrobě se používá glutamát sodný. Tato látka působí jako stimulátor chuti, ale zároveň inhibuje citlivost neuronů na impulsy. A v padesátých letech minulého století byl glutamát sodný použit jako silný psychotropní lék, ale kvůli mnoha vedlejším účinkům byl následně opuštěn.

Zajímavé video

A nyní vám doporučujeme seznámit se s videem:

Celkově by se v zájmu zachování zdraví mozku měla výživa měnit a zahrnovat co nejvíce zeleniny a vitamínů. Poměr potravin s vysokým obsahem živočišných tuků, uhlohydrátů a cholesterolu by však měl být minimalizován (ale ne zcela opuštěný). U chronických onemocnění nervového a kardiovaskulárního systému předepisují lékaři diety v souladu s těmito pravidly.

Lagranmasade Česká republika